Exclusive Buffet
Suppe:
Mohrrüben-Kokos-Suppe
Warmer Teil:
Lammbraten in Tomaten-Barolo-Sugo
Mediterranes Schweinefilet in Cognacsoße
Estragon Hähnchen mit frischen Champignons
Tilapia Filet in Zitronensoße
Feta-Tomaten-Kartoffel-Auflauf
Papas Arrugadas mit Aioli
Zucchini-Kräuter-Reispfanne
Feine Gemüseplatte
Kalter Teil:
Spanischer Serranoschinken mit Honigmelone
Carpacchio vom Rind mit Ruccola und Parmesan
Putello Tonnato
Dänischer Räucherlachs mit Forellenfilets und Grönlandgarnelen mit Sahnemerrettich
Mozzarella mit Tomaten und frischem Basilikum
Große Auswahl an Käsespezialitäten mit Trauben
Bunter Salat mit Schafskäse
Auswahl von frischen Salaten der Saison, dazu Dressing
Brot Brötchen, Baguette, Butter
Dessert:
Creme Caramel mit Vanillesoße
Orangencreme
Das "Rundum-Sorglos-Paket":
Wir bieten dieses Buffet auch als All Inklusive Paket an:
Sektempfang, Kaffeetafel nachmittags oder um Mitternacht (Kuchen kann von Ihnen mitgebracht werden) sowie alle Getränke für 9 Stunden aus unserem Angebot sind enthalten.
Außerdem: 1 Gratis-Tanzstunde für Ihren Eröffnungstanz oder einfach zum Auffrischen Ihrer Kenntnisse!
Saalmiete, Tischdeko und Service und Reinigung sind ebenfalls im Preis inbegriffen.
Unsere Staffelpreise: Ab 1.1.2025
ab 80 Personen: nur das Buffet 54,00 € pro Person. Mit "All Inklusive" 103,00 € pro Person.
50 bis 79 Personen: nur das Buffet 55,00 € pro Person. Mit "All Inklusive" 104,00 € pro Person.
25 bis 49 Personen: nur das Buffet 56,00 €. Mit "All Inklusive" 105,00 € pro Person.